大米换种吃法,加1个鸡蛋,香甜又暄软,孩子隔三差五就要吃菜谱频道

大家好,我是洪洋,大米是我们的主食,平时我们会焖米饭,煮粥,今天我要用大米做个好吃的大米发糕,这个大米发糕奶香味十足,特别的好吃,最重要的是一点也不粘牙啊!


编辑​

1、首先准备一碗大米,提前用水浸泡2个小时,泡到用手一撵就能碾碎,然后捞出来控控水,直接倒在破壁机中,加入1个鸡蛋,再加200毫升的纯牛奶,直接按果蔬件,把大米榨成米浆。


癫痫病发作会死吗

编辑​

2、把榨好的米浆倒进大碗中,如果感觉不细腻的话就用细笊篱过滤一下,加入4克的酵母,1克的小苏打,适量的白糖,先搅拌均匀,接着再逐渐的倒入面粉,边倒边搅拌,这里我大约用了300克的面粉,一直搅拌至没有干面粉,再淋入10毫升的熟油,再次搅拌均匀,然后扣上盖,放到阳光温暖的地方开始发酵。


编辑​

3、大约1个小时济南专业癫痫医院左右,面糊的体积明显变大,并且里面有丰富的蜂窝组织,用筷子搅一搅,排排里面的气体,然后取一个模具,在模具的底部抹上一层油,撒上适量的葡萄干,黑芝麻,然后倒入面糊,再用铲子把面糊上面抹平,再撒上一层大枣碎,然后扣上盖二次饧发10分钟。时间到后,把面糊冷水上锅,小火烧开后转至中火,再蒸25分钟。


编辑​

4、时间到后,不要马上开锅,焖5分钟后再开锅,一定要趁热脱模哦!吃的时候记得切成原发性癫痫怎样进行护理小块就可以啦!我们的大米发糕就做好了,淡淡的奶香味,淡淡的大米香,淡淡的大枣香,还有这葡萄干的酸酸甜甜,真的是太好吃了,而且这样做做的发糕一点也不粘牙哦!有时间您也试试吧!

食材清单:(大米1小碗、面粉300克、鸡蛋1个、纯牛奶200毫升、葡萄干适量、黑芝麻适量、白糖适量、熟油10毫升)

洪洋温馨提示:1、大米一定要提前浸泡2个小时,那样榨出来的米浆才会更加的细腻。

哪家医院治疗小儿癫痫病最好是

2、如果不爱吃奶香味的可以把牛奶换成水,口味随意添加。

好了,今天的美食就分享到这,我是洪洋,一个热爱生活,热爱美食的人,如果您觉得好,就请留个赞,要是感觉有用,就请收藏,要是有不对的地方或者您还有更好的想法,就请您留下宝贵的意见,谢谢大家了,您的支持就是洪洋的动力,我们明天不见不散!

本文由“洪洋美食日记”原创制作,未经允许严禁搬运抄袭