自制海棉小蛋糕的做法自制海棉小蛋糕怎么做

  虽然蛋糕吃多了会发胖,但是一段时间不吃真的会非常的馋,所以今天小编教大家做的是没有奶油的自制海棉小蛋糕,味道好极了。

自制海棉小蛋糕

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  原料:鸡蛋5个、白砂糖100g、低筋面粉130g、色拉油30g、牛奶30g、盐1/2小匙

  自制海棉小蛋糕的做法

  1、鸡蛋装入无油无水的打蛋盆中,加入白砂糖

  2、将盆隔水加热至40度呼伦贝尔癫痫病医院到哪家,一看就懂左右,一边加热一边慢慢搅拌

  3、当温度达到后,将盆从热水中端出,用电动打蛋器中速搅打至提起打蛋器在表面画8字短时间会消失状态

  4、分次筛入低筋面粉,用刮刀轻轻翻拌均匀

  5、牛奶、色拉油、盐混合搅拌均匀

  6、取一小部分打发好的蛋液加入牛奶和色拉良性癫多久发作一次油的混合液中,用刮刀拌均匀

  7、将拌好的液体倒入蛋糕糊中,拌均匀

  8、拌好的蛋糕糊慢慢倒入模具中,端起模具震动几下,放入180度预热好的烤箱中,中上层烤35分钟左右出炉

  做法小贴士:

  1、拌蛋糕糊的动作要轻轻浙江哪家医院治疗癫痫有效果和快,防止消泡

  2、烘烤的时间和温度根据自家烤箱情况调整

  小编有话说:以上就是小编教大家做的自制海棉小蛋糕,一口一个的小蛋糕,好吃的停不下来。